L’huile de friture de tournesol biologique Clearspring 500ml est savamment pressée à froid à partir de graines de tournesol biologiques à haute teneur en acide oléique, réputées pour leur riche teneur en graisses monoinsaturées. Ces graisses contribuent à un point de fumée naturellement élevé, ce qui fait de cette huile un excellent choix pour les méthodes de cuisson à haute température telles que la friture, les sautés et le rôtissage au four. Riche en vitamine E, soutenant les bienfaits antioxydants Riche en graisses monoinsaturées pour une cuisine saine pour le cœur Idéal pour la cuisson à haute température en raison de son point de fumée élevéLe profil de saveur neutre de cette huile garantit qu'elle rehausse plutôt qu'elle ne domine vos plats, ce qui la rend parfaite pour préparer des tempuras, des nouilles sautées et des légumes rôtis. Sa polyvalence est complétée par un goût naturel subtil qui complète un large éventail de créations culinaires. L'huile est produite à l'aide d'une technique de pression à froid, qui consiste à extraire l'huile des graines sans appliquer de chaleur ou de produits chimiques, préservant ainsi la saveur naturelle et l'intégrité nutritionnelle de l'huile. Uniquement dans la gamme d'huiles non raffinées de Clearspring, cette huile de friture de tournesol subit un processus de désodorisation doux à l'aide d'une vapeur inoffensive. Cette étape augmente son point de fumée, ce qui le rend particulièrement adapté à la friture tout en conservant sa qualité biologique. Découvrez les avantages d’une huile de friture biologique de haute qualité qui combine valeur nutritionnelle et performances de cuisson supérieures, idéale pour les repas de tous les jours et les recettes spéciales nécessitant une tolérance fiable à la chaleur et un goût propre.