Découvrez la riche tradition de la cuisine japonaise avec le millet biologique Clearspring Amazake, un dessert naturellement sucré et crémeux élaboré selon des méthodes de production ancestrales. Fabriqué à partir de seulement trois ingrédients biologiques simples : de l’eau, des grains de millet entiers et une pincée de sel, cette délicatesse sans produits laitiers offre une expérience gustative saine et authentique. La magie de l’amazake réside dans son processus de fermentation, où une culture de koji transforme les glucides des grains entiers en sucres simples, ce qui donne une saveur naturellement sucrée sans aucun sucre ajouté. Ce « saké sucré » est épais, velouté et rempli de bienfaits naturels, ce qui le rend à la fois nourrissant et délicieux. Traditionnellement apprécié au Japon comme boisson réchauffante pendant les mois d’hiver en diluant avec de l’eau chaude et en filtrant, le millet biologique Clearspring Amazake est incroyablement polyvalent. Il peut être incorporé à votre routine quotidienne pour améliorer à la fois la saveur et la nutrition : ajoutez de la texture et des protéines aux smoothies aux fruits pour un coup de pouce crémeux. Utilisez-le comme édulcorant naturel dans les crêpes, les muffins ou d’autres produits de boulangerie. Préparez du pain perdu sans produits laitiers en utilisant de l’amazake comme base de pâte savoureuse. Adapté aux régimes végétaliens et sans produits laitiers, cet amazake de millet biologique soutient un mode de vie sain grâce à ses ingrédients simples et naturels et à son riche profil nutritionnel. Profitez d’un goût de tradition et rehaussez vos créations culinaires avec Clearspring Organic Millet Amazake.