Découvrez la qualité exceptionnelle de la sauce soja japonaise biologique Yaemon Tamari Clearspring - Double Strength, fabriquée avec un riche héritage remontant à 1871. Ce tamari primé célèbre le savoir-faire unique de la famille Yaemon, réputée pour son dévouement à la production traditionnelle de sauce soja. Fabriqué à partir de graines de soja entières biologiques, ce tamari à double concentration contient deux fois plus de graines que les sauces de soja ordinaires, ce qui donne un profil de saveur plus doux, plus riche et plus équilibré. Produit à l’aide d’une recette vieille de 500 ans, il est naturellement fermenté et vieilli pendant deux étés dans des fûts en bois de cèdre, en utilisant des techniques ancestrales transmises de génération en génération. Cette sauce soja sans gluten possède un goût corsé, complexe et concentré qui rehausse plutôt que dominer vos plats. Sa riche profondeur umami en fait une trempette idéale, en particulier pour les sushis et les sashimis, tout en servant également de condiment polyvalent. Utilisez-le pour enrichir les vinaigrettes, les marinades, les sautés, les sauces et les plats de légumes cuits d’une note salée sophistiquée. Vivez une expérience culinaire haut de gamme avec la sauce soja japonaise biologique Yaemon Tamari Clearspring, où la tradition, la qualité et la saveur s’unissent pour rehausser votre cuisine.