Clearspring Japanese Takuan (Radis Daikon mariné) 100g offre un goût délicieux et authentique de la cuisine japonaise traditionnelle. Fabriqué selon des méthodes rurales ancestrales, ce daikon mariné est exempt de colorants ou d’additifs artificiels, ce qui garantit un produit pur et naturel. Connu au Japon sous le nom de « Takuan », du nom du prêtre bouddhiste qui a créé la recette à l’origine, ce mets délicat consiste à mariner la racine de daikon dans du son de riz, ce qui donne un profil de saveur unique et légèrement acidulé et légèrement sucré. Riche en vitamines B et en lactobacilles bénéfiques, Clearspring Takuan favorise la santé digestive et le bien-être général. Sa teneur en probiotiques en fait un excellent ajout à une alimentation équilibrée, favorisant la santé intestinale et facilitant l’absorption des nutriments. Ce légume polyvalent est un aliment de base dans les foyers japonais, traditionnellement préparé chaque automne et apprécié tout au long des mois d’hiver. Idéal pour être utilisé comme plat d’accompagnement, collation ou ingrédient, le Takuan japonais Clearspring se marie à merveille avec le riz, les sushis et les boîtes à bento. Il peut également être ajouté à des salades, des sandwichs ou servi avec des viandes et des poissons grillés pour rehausser la saveur et offrir un contraste vif et rafraîchissant. Sa couleur jaune vif et son goût distinctif en font un ajout visuellement attrayant et nutritif à tout repas. Découvrez le goût authentique et les bienfaits pour la santé du Takuan japonais Clearspring, fabriqué conformément à des techniques de ferme séculaires. Parfait pour ceux qui recherchent des aliments naturels et sains inspirés de l’héritage culinaire japonais traditionnel.