Découvrez le goût authentique du Japon avec ce vinaigre de riz brun biologique, élaboré selon des méthodes traditionnelles sur l'île méridionale de Kyushu. Fabriqué à partir de riz brun biologique et lentement affiné pour développer son caractère corsé et doux, ce vinaigre offre une acidité raffinée qui sublime une grande variété de plats. Idéal pour relever les sauces, vinaigrettes et marinades, il offre un contraste de saveurs vif et stimulant qui dynamise les légumes, les marinades, les sauces et les tartinades. Son acidité équilibrée et sa douceur subtile en font un ingrédient essentiel pour la préparation des sushis, offrant une touche acidulée parfaite qui s'accorde parfaitement avec le riz et les fruits de mer. Ce vinaigre polyvalent est non seulement un incontournable de la cuisine, mais aussi une façon naturelle d'ajouter profondeur et complexité aux plats du quotidien. Que vous soyez chef professionnel ou amateur, l'intégration de ce vinaigre de riz brun biologique dans votre cuisine apportera une touche japonaise authentique à vos créations. Produit à partir de riz brun biologique en utilisant des méthodes de maturation lente Offre une saveur douce mais corsée avec une acidité équilibrée Parfait pour l'assaisonnement du riz à sushi, les vinaigrettes et les marinades Rehausse les sauces, les trempettes, les plats de légumes et les cornichons Ajoute un contraste naturel et stimulant à une large gamme de recettes