Cuisinez jusqu'à 70 % plus rapidement qu'avec les méthodes traditionnelles grâce à l'autocuiseur en acier inoxydable « Duo » de Fagor. En réduisant le temps de cuisson, vos aliments conservent mieux leur couleur et leur saveur, ainsi que leurs vitamines et minéraux qui s'évaporent ou se diluent généralement lors d'une cuisson prolongée avec une grande quantité d'eau. De plus, un temps de cuisson réduit la consommation d'énergie, pour une cuisson plus efficace et économique. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 épais et de haute qualité, cet autocuiseur Fagor est conçu pour allier fonctionnalité et sécurité, grâce à ses 5 systèmes de sécurité, dont un verrouillage automatique du couvercle. Compatible avec tous les types de chaleur, l'autocuiseur « Duo » est doté d'un fond « Impaksteel » à induction, conçu pour une diffusion optimale de la chaleur. Composé de 3 couches (acier inoxydable AISI 304, aluminium et acier inoxydable AISI 430), ce fond est scellé par un procédé d'implosion après avoir atteint la température maximale. La soupape de commande intégrée Fagor, facile d'utilisation, permet de déterminer et de maintenir la pression idéale en toute simplicité. Cette soupape vous indique quand réduire ou augmenter l'intensité de la cuisson pour maintenir le niveau de pression souhaité. Grâce à sa poignée ergonomique en bakélite isolante, le couvercle de l'autocuiseur « Duo » est facilement interchangeable avec ceux de toutes les tailles de plaques de cuisson. Capacité : 4 L. Diamètre : 22 cm ; hauteur : 12 cm. Convient pour 4 personnes maximum. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. 2 niveaux de pression : rapide (8,7 psi) et ultra-rapide (14,5 psi). 5 systèmes de sécurité, dont un verrouillage automatique du couvercle. Fond thermodiffuseur « Impaksteel » à résistance maximale pour une conductivité thermique optimale. Poignées ergonomiques en bakélite isolante. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Cuisson efficace et économique. Fabrication européenne. Corps compatible lave-vaisselle, couvercle lavable à la main uniquement.