Découvrez l'équilibre parfait entre la richesse du chocolat noir et l'onctuosité du chocolat au lait avec les pépites de chocolat mi-sucré 46 % de Guittard. Conçues pour offrir une saveur et une texture exceptionnelles, ces pépites sont idéales pour sublimer vos cookies, brownies et une grande variété de desserts. Fabriquées à partir de cacao de première qualité, ces pépites mi-sucrées offrent un mélange harmonieux de douceur et de profondeur, garantissant à vos pâtisseries un goût chocolaté gourmand sans masquer les autres ingrédients. Leur taille et leur forme uniformes assurent une fonte homogène et une cuisson optimale, les rendant parfaites pour être incorporées directement dans les pâtes ou fondues dans les sauces et les glaçages. L'engagement de Guittard envers la qualité se reflète dans la formulation sans allergènes de ce produit. Désormais exemptes des 14 principaux allergènes, ces pépites offrent une tranquillité d'esprit aux pâtissiers et aux consommateurs ayant des sensibilités alimentaires, vous permettant de créer de délicieuses gourmandises adaptées à un large public. Idéal pour les biscuits, brownies, muffins et autres pâtisseries. Parfait pour fondre et réaliser des ganaches, glaçages et sauces au chocolat. Fondant et fondant à la perfection, sa texture onctueuse garantit des résultats dignes d'un professionnel. Sans les 14 principaux allergènes, il convient à un large éventail de régimes alimentaires. Son emballage pratique de 340 g est idéal pour une utilisation à la maison ou pour les petits professionnels. Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou un amateur passionné, les pépites de chocolat mi-sucré Guittard 46 % vous offrent la polyvalence et la qualité nécessaires pour créer en toute confiance de délicieuses gourmandises chocolatées. Sublimez vos pâtisseries et régalez vos convives avec le goût incomparable du chocolat Guittard.