De hibiscusbloem (Hibiscus sabdariffa) aka Flor de Jamaica komt waarschijnlijk uit West-Afrika. Gebruikt voor thee en griep. Dit zijn eenjarige of meerjarige kruiden of houtachtige wortels, die groeien op een hoogte van 2-2,5 m (7-8 ft). Koude hibiscusdrank is een drank die veel wordt geconsumeerd in restaurants in Mexico en Midden-Amerika. In Mexicaanse restaurants in de VS staat het drankje soms alleen bekend als Jamaica. Ook erg populair in Jamaica, meestal op smaak gebracht met rum. Kan gebruikt worden als karkade of hibiscus thee. Het is belangrijk op te merken dat hoewel hibiscus een gezonde aanvulling kan zijn op een uitgebalanceerd dieet, individuele reacties kunnen variëren. Bovendien moeten zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven en personen met bepaalde gezondheidsproblemen een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg raadplegen voordat ze hibiscus in hun routine opnemen, aangezien overmatige consumptie voor sommige personen contra-indicaties kan hebben.