Bio Fino Bulgur-tarwe van Biográ is een van de meest populaire voedingsmiddelen in het Midden-Oosten. Het is gebarsten tarwe en de techniek om het te maken dateert uit zeer oude tijden. Om deze granen te maken, worden de durumtarwekorrels ontkiemd, waardoor een grof griesmeel wordt bereid dat wordt gekookt, gedroogd en gefragmenteerd. Het is een zeer veelzijdige graansoort die gebruikt kan worden in salades, hoofdgerechten, stoofschotels of desserts. Het wordt aanbevolen om de bulgur te laten weken, uit te lekken en zoals gewoonlijk te koken met de rest van de ingrediënten. Gemaakt in een fabriek die zuivel, eieren, gluten, soja, sesam, schaalnoten en selderijderivaten gebruikt. Bewaar in een koele, droge plaats. ES-ECO-019-CT