Steenbergův Tatarský kámen 70g je základní přísada do pečiva, která je ceněna pro svou všestrannost a účinnost v kuchyni. Tento jemný bílý prášek se běžně používá ke stabilizaci šlehačky a vaječných bílků, čímž zajišťuje pokaždé dokonalou strukturu a objem. Jeho kyselé vlastnosti také pomáhají předcházet změně barvy zeleniny a udržují její přitažlivý a svěží vzhled během vaření. Vinný kámen, který se často používá jako kyselá složka v některých prášcích do pečiva, hraje klíčovou roli při kynutí a přispívá ke kynutí a lehkosti pečiva. Kromě toho je klíčovou složkou domácích receptů z modelíny Playdoh a nabízí bezpečný a snadný způsob, jak si tento oblíbený řemeslný materiál vyrobit doma. S Tatarským smetanem Steenberg můžete vylepšit své kulinářské výtvory dosažením lepší textury, stability a prezentace ve sladkých i slaných pokrmech. Ať už jste vášnivý pekař nebo kreativní kuchař, tento produkt je cenným doplňkem vaší spíže. Stabilizuje šlehačku a vaječné bílky pro konzistentní objem a texturu. Zabraňuje změně barvy zeleniny během vaření. Působí jako kyselé činidlo v pečicích prášcích pro efektivní kynutí. Používá se v domácích receptech z modelína pro bezpečné řemeslné činnosti. Baleno v pohodlném množství 70g, Steenbergův Tatarský krém nabízí kvalitu a spolehlivost pro každodenní vaření a pečení.