Tabasco Sriracha. SAUCE AU POIVRON ROUGE TABASCO Sans gluten, sans calories et avec moins de sel que les autres sauces au poivre. Les poivrons sont récoltés à la main pour assurer une bonne maturité. Les poivrons récoltés sont broyés en pulpe, du sel est ajouté et le mélange fini est placé dans des fûts de chêne blanc où le mélange est vieilli et perfectionné jusqu’à trois ans. Ce processus crée des saveurs subtiles qui sont uniques à la sauce Tabasco. Chaque lot de pulpe de poivron est inspecté personnellement par un membre de la famille McIlhenny afin de garantir des sauces de la plus haute qualité. Après trois ans, le mélange de Tabasco est filtré pour enlever les peaux et les graines. Mélangez le mélange avec du vinaigre et laissez-le mûrir. Les bouteilles sont ensuite remplies et envoyées aux clients. Tabasco La préparation rehausse la saveur de tous les ingrédients tout en donnant à l’aliment un goût épicé spécifique. Ajoutez-le à tout, de la cuisine mexicaine à la cuisine italienne, en passant par les fruits de mer, les marinades barbecue, les œufs brouillés ou votre boisson Bloody Mary préférée. INGRÉDIENTS Vinaigre d’alcool fermenté, piments rouges (19%), sel de table (max. 2,2%) B. Tabasco Sriracha et TABASCO Sweet & Spicy Tabasco Sriracha, une sauce chili jalapeño, présente les notes sucrées et salées des piments jalapeño rouges et de l’ail. Ingrédients : Piments jalapeños rouges : 42,8 % Eau potable, Sucre Sel, Ail, Vinaigre d’alcool fermenté, Épaississant E415 – xanthane, TABASCO, sauce paprika de marque, Vinaigre d’alcool fermenté, Poivrons rouges, Sel, Valeurs nutritionnelles pour 100 g Valeur énergétique : 512 kJ/121 kCal Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés 0 g Glucides, 27 g dont sucres, 19 g Protéines : 2,1 g, Sel 6,7 g, Fibres 2,1 g Une combinaison de douceur et de chaleur. Son goût sucré unique cache le gingembre, la poire et l’ail, tandis que 300 ml et TABASCO Sweet & Spicy 256 ml et Tabasco Red Pepper 57 ml Smoked saveur qui feront de vous un maître du barbecue. La sauce TABASCO Chipotle (prononcé chipotle) est fabriquée à partir de piments jalapeño rouges mûrs qui sont fumés sur de la fumée de bois de noix de pécan. Après fumage, les poivrons sont mélangés à la pulpe fraîche de la purée TABASCO, un mélange d’épices, de vinaigre, de sel et d’eau. Le résultat est une sauce riche et fumée avec une saveur pleine et une chaleur moyenne.