Découvrez le goût unique de notre choucroute crue aux baies de genièvre, fabriquée avec des ingrédients biologiques et soigneusement vieillie en fût pendant plusieurs mois selon des méthodes de fermentation traditionnelles. Cette choucroute combine l’arôme piquant et fruité des baies de genièvre avec du citron frais et du poivre noir concassé, ce qui donne un condiment vibrant et savoureux qui rehausse n’importe quel plat. Naturellement non pasteurisée, cette choucroute conserve sa riche diversité de bactéries bénéfiques, ce qui en fait un excellent ajout pour soutenir la santé intestinale et le bien-être digestif général. Le processus de fermentation lente préserve les enzymes naturelles et les probiotiques, contribuant à un microbiome équilibré et à une meilleure absorption des nutriments. Polyvalente et délicieuse, elle se marie parfaitement avec des sandwichs, des salades, des viandes grillées, ou en accompagnement acidulé de planches de fromages. Qu’elle soit intégrée aux repas de tous les jours ou servie en touche gourmande, elle apporte fraîcheur et complexité à vos créations culinaires. Riche en probiotiques naturels pour favoriser la santé digestive Fermenté traditionnellement et vieilli en fût pour une saveur authentique Infusé de baies de genièvre biologiques, de citron et de poivre noir concassé Non pasteurisé pour préserver les bactéries et les enzymes bénéfiques Idéal comme condiment polyvalent pour une variété de plats Rehaussez vos repas avec les notes fraîches et acidulées de cette choucroute artisanale et profitez des bienfaits naturels qui découlent d’un processus de fermentation séculaire.