The Science Of Cooking - Peter Barham

CN¥ 799,00
+ CN¥ 102,99 i frakt

The Science Of Cooking - Peter Barham

Solgt av:
  • product image
Vitenskapen om matlaging - Peter Barham

CN¥ 799,00

På lager
+ CN¥ 102,99 i frakt

14-dagers returpolicy

Betalingsmåter:

  • Merke: Unbranded
Produktdetaljer

Produktdetaljer

The Science Of Cooking - Peter Barham

Et kjøkken er ikke annerledes enn de fleste vitenskapelige laboratorier, og matlaging kan med rette betraktes som eksperimentell vitenskap. Matlaging og koking involverer mange prosesser som er godt beskrevet av fysikken. Forståelse av kjemi og fysikk i matlaging bør føre til forbedringer i ytelsen på kjøkkenet.
  • Merke: Unbranded
  • Kategori: Helse, familie & livsstil
  • Antall sider: 258
  • Format: Innbundet
  • Forlag / Selskap: Springer Nature B.V.
  • Publiseringsdato: 2000-10-04
  • Forfatter: Peter Barham
  • Språk: Engelsk
  • Fruugo-ID: 8292945-17601030
  • ISBN: 9783540674665
Levering

Leveranse

Sendes i løpet av 24 timer

  • STANDARD: CN¥ 102,99 - Levering mellom kl tir. 17 november 2026–man. 23 november 2026

Sendes fra Storbritannia.

Retur

Retur

Vi gjør vårt beste for å sikre at produktene du bestiller, leveres til deg i sin helhet og i samsvar med dine spesifikasjoner. Skulle du likevel motta en ufullstendig bestilling eller andre varer enn dem du bestilte, eller hvis du av en eller annen grunn ikke er fornøyd med bestillingen, kan du returnere bestillingen eller enkeltvarer i bestillingen og motta full refusjon for varene.

Se fullstendige retningslinjer for retur