Ervaar de authentieke smaak en gezonde goedheid van traditioneel gemalen meel met het W H Marriage Strong Stoneground Volkorenmeel. Dit meel is gemaakt volgens aloude methoden en wordt gemalen met Franse braamstenen om de natuurlijke voedingsstoffen en rijke smaak van de volkorenkorrel te behouden. Dit sterke volkorenmeel is ideaal voor het bakken van stevig brood en broodjes met een robuuste textuur en een bevredigend kruim. Het hoge eiwitgehalte ondersteunt een uitstekende deegontwikkeling, wat resulteert in broden met een superieure rijs en structuur. Perfect voor zowel professionele bakkers als thuisliefhebbers die rustieke, voedzame baksels willen maken. De belangrijkste voordelen zijn: Steengemalen frezen: Behoudt het volledige voedingsprofiel van de tarwe, inclusief zemelen, kiemen en endosperm voor een betere smaak en vezels. Sterke meelkwaliteit: Een hoog glutengehalte zorgt voor een sterke deegelasticiteit en een uitstekende rijs. Veelzijdig gebruik: Geschikt voor traditioneel brood, broodjes en andere stevige gebakken producten. Natuurlijk en authentiek: vrij van toevoegingen, voor pure volkoren goedheid. Of je nu klassieke boerenbroden, knapperige broodjes of gezonde meergranenbroden maakt, dit meel vormt de basis voor heerlijk, voedzaam bakken. Omarm het erfgoed van steengemalen malen en bak met vertrouwen met WH Marriage Strong Stoneground Volkorenmeel.