Ervaar de uitzonderlijke kwaliteit van dit zeer sterke witbroodmeel, gemaakt van 100% Canadese tarwe. Dit meel staat bekend om zijn superieure eiwitgehalte en levert een robuust en buigzaam deeg, ideaal voor een breed scala aan baktoepassingen. Het hoge eiwitgehalte zorgt voor een uitstekende glutenontwikkeling, wat resulteert in brood, broodjes en pasta met een uitstekende textuur en structuur. Of u nu ambachtelijke broden, zachte broodjes of zelfgemaakte pasta bakt, dit meel zorgt elke keer weer voor consistente prestaties en superieure resultaten. Belangrijkste voordelen: Zeer hoog eiwitgehalte voor sterke glutenvorming Produceert een buigzaam, elastisch deeg voor eenvoudig gebruik Ideaal voor het maken van brood, broodjes en pasta Consistente kwaliteit zorgt voor betrouwbare bakresultaten Verbetert de textuur en het volume van gebakken goederen Deze verpakking van 1,5 kg is perfect voor zowel thuisbakkers als professionele keukens die op zoek zijn naar superieur broodmeel dat creativiteit en kwaliteit bij het bakken ondersteunt. Ontgrendel het volledige potentieel van uw recepten met dit premium Canadees broodmeel.