Zažijte autentickou chuť a zdravou dobrotu tradičního pečení s touto prémiovou organickou celozrnnou moukou. Tato mouka, pečlivě mletá na kameni pomocí klasických francouzských kamenů Burr, si zachovává plný nutriční profil pšeničného zrna a dodává vašim chlebům a rohlíkům výjimečnou chuť a texturu. Tato silná celozrnná mouka, ideální pro přípravu rustikálních, vydatných bochníků chleba a křupavých rohlíků, poskytuje vynikající pevnost lepku a fermentační vlastnosti, zajišťuje spolehlivé kynutí a uspokojivou strukturu střídky. Jeho bohatá, oříšková chuť zvýrazní každé sousto, takže je ideální pro recepty na řemeslný chléb i pro každodenní pečení. Tato mouka vyrobená z ekologicky pěstované pšenice neobsahuje syntetické pesticidy a hnojiva, podporuje udržitelné zemědělské postupy a poskytuje zdravější volbu pro vás a vaši rodinu. Jeho metoda mletí kamene zachovává přírodní vitamíny, minerály a vlákninu, což přispívá k vyvážené a výživné stravě. Kamenné mleté dřevo pomocí tradičních francouzských kamenů pro vynikající kvalitu Organická celozrnná mouka udržující plnou pšeničnou zrnitou dobrotu Silný obsah lepku ideální pro chléb, rohlíky a další pečivo s kvasnicemi Bohatá ořechová chuť zvýrazňuje veškeré tradiční pečení Podporuje udržitelné a ekologické zemědělské metody Ať už jste zkušený pekař nebo právě začínáte, tato mouka je univerzální základnou spíže, která povyšuje váš domácí chléb na standardy pekařské kvality. Užijte si uspokojení z pečení zdravého, výživného chleba, který vyživí tělo i duši.