Upplev den autentiska smaken och den hälsosamma godheten hos traditionellt malet mjöl med W H Marriage Strong Stoneground Wholemeal Flour. Detta mjöl är tillverkat med hävdvunna metoder och mals med franska gradstenar för att bevara de naturliga näringsämnena och den rika smaken av hela vetekornet. Detta starka fullkornsmjöl är perfekt för att baka rejält bröd och frallor som har en robust konsistens och tillfredsställande smulor. Dess höga proteininnehåll stöder utmärkt degutveckling, vilket resulterar i bröd med överlägsen jäsning och struktur. Perfekt för både professionella bagare och hementusiaster som vill skapa rustika, näringsrika bakverk. Viktiga fördelar inkluderar: Stenmalningsmalning: Behåller vetets fulla näringsprofil, inklusive kli, groddar och frövita för förbättrad smak och fibrer. Stark mjölkvalitet: Hög glutenhalt säkerställer stark degelasticitet och utmärkt jäsning. Mångsidig användning: Lämplig för traditionellt bröd, rullar och andra rejäla bakverk. Naturlig och äkta: Fri från tillsatser, vilket ger ren fullkornsgodhet. Oavsett om du tillverkar klassiska bondgårdslimpor, knapriga frallor eller nyttiga flerkornsbröd, ger detta mjöl grunden för utsökt, näringsrik bakning. Omfamna arvet från stenmalning och baka med tillförsikt med W H Marriage Strong Stoneground Fullkornsmjöl.