Wessex Mill volkoren roggemeel 1,5 kg is een premium steengemalen meel gemaakt van 100% van de roggekorrel en zorgt voor een authentieke ervaring van oude granen. Dit volkoren roggemeel wordt gemalen in onze traditionele steenmolen en behoudt alle delen van het graan, wat resulteert in een rijk getextureerd, smaakvol meel dat ideaal is voor een verscheidenheid aan bakbehoeften. Dit veelzijdige meel is perfect voor het maken van dichte, smakelijke broden met een kenmerkende dichte kruimtextuur. Voor een uitgebalanceerd en heerlijk brood raden we aan om het 50/50 te mengen met tarwebloem en een oergranentwist toe te voegen aan je zelfgemaakte broodrecepten. Naast brood leent dit meel zich uitstekend voor het maken van koekjes, scones en cakes, en geeft het een unieke nootachtige smaak en een gezond karakter aan uw gebakken goederen. Houd er rekening mee dat dit meel vanwege zijn textuur en samenstelling niet wordt aanbevolen voor gebruik in broodmachines, tenzij uw machine een speciale rogge-instelling, roggepeddel of een speciaal ontworpen recept heeft voor roggemeel. Steengemalen met behulp van traditionele steenmaalmethoden om de integriteit van de korrel te behouden 100% volkoren roggekorrel voor authentieke oude graansmaak en voeding Ideaal voor dicht, smaakvol brood in combinatie met tarwebloem Uitstekende keuze voor koekjes, scones en cakes met een unieke smaak Verpakt in een handige 1,5Kg maat voor thuis bakken behoeftenVerhoog uw bakwerk met Wessex Mill Volkoren Roggemeel en geniet van de gezonde goedheid en kenmerkende smaak die alleen echt steengemalen oergraanmeel is kan bieden.