A Handy Book For Brewers
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A Handy Book For Brewers
A Handy Book For Brewers Is An In-depth Scientific Study Of Brewing. It Also Addresses The Art Of Brewing And Explores The Many Influences In The Process That Effect The Final Product. The Author Suggests That The Successful Brewer Must Be An Unerring Judge Of Raw Material, Have Practical Equipment, Be A Sound Chemist And Be An Enthusiastic Biologist.
- 品牌: White Mule Press
- 类别: 食物与饮料
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语言: English
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作者: Herbert Edwards Wright
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长度: 532
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出版日期: 2011-06-27
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出版社/标签: White Mule Press
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格式: Hardcover
- Fruugo ID: 529053900-1074289651
- ISBN: 9780982405598
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