Antioxidants in Health and Disease
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Antioxidants in Health and Disease
Antioxidant use in health promotion and disease prevention either through dietary intake or supplementation is controversial. This book reviews the latest evidence-based research in the area principally through prospective cohort studies and randomized controlled trials. It assesses major dietary antioxidants and discusses their use in diseases
- 品牌: Taylor & Francis Ltd
- 类别: 科学、 医学与自然
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语言: English
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作者: Antioxidants in Health and Disease
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出版日期: 2022-01-24
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页数: 340
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出版社／标签: Taylor & Francis Ltd
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格式: Paperback
- Fruugo ID: 539352965-1092336429
- ISBN: 9781032098586
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