Appetites and Aspirations in Vietnam: Food and Drink in the Long Nineteenth Century

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Appetites and Aspirations in Vietnam: Food and Drink in the Long Nineteenth Century

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Appetites and Aspirations in Vietnam: Food and Drink in the Long Nineteenth Century

Appetites and Aspirations in Vietnam explores how people in Vietnam used food and drink to strengthen their social position during the long nineteenth century from the 1790s to the 1920s.
  • 品牌: AltaMira Press
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: Erica J. Peters
  • 出版日期: 2023-07-17
  • 页数: 271
  • 出版社／标签: AltaMira Press
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 432208390-907702605
  • ISBN: 9780759120754

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