Arabesque by Claudia Roden Paperback Book

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描述

The author returns to the countries of Turkey Lebanon and Morocco in search of new and old recipes and to find out how cooking has evolved since she first introduced readers to these cuisines in the 1960s. In this book she pays tribute to the different culinary histories and contemporary food of these countries.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 杂志
  • 语言: English
  • 作者: Claudia Roden
  • 出版日期: 2005-10-27
  • 出版社／标签: Penguin Books Ltd
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 40430494-82538818
  • ISBN: 9780718145811

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