Baking At The 20th Century Cafe by Michelle Polzine Hardback Book

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Baking At The 20th Century Cafe by Michelle Polzine Hardback Book

One of San Franciscos most talented pastry chefs, and owner of the popular 20th Century Cafe, shares 75 recipes and her secrets for modern spins on the decadent baked goods of Middle Europetortes, Kipferl, linzer cookies, strudel, babka, and morein her debut cookbook.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 旅游与假期
  • 语言: English
  • 作者: Michelle Polzine
  • 页数: 352
  • 出版社／标签: Workman Publishing
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 51872501-104498536
  • ISBN: 9781579658984

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