Beans A History - Ken Albala

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Beans A History - Ken Albala

This Is The Story Of The Bean, The Staple Food Cultivated By Humans For Over 10,000 Years. From The Lentil To The Soybean, Every Civilization On The Planet Has Cultivated Its Own Species Of Bean. The Humble Bean Has Always Attracted Attention - From Pythagoras' Notion That The Bean Hosted A Human Soul To St.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 社会与政治
  • 语言: English
  • 作者: Ken Albala
  • 页数: 240
  • 出版社／标签: Bloomsbury Publishing PLC
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 40000333-81940689
  • ISBN: 9781350022270

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