Becoming A Chef by Karen Page Paperback Book

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描述

The updated edition of the book Julia Child called a must for aspiring chefsthe James Beard Awardwinning guide to one of todays hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status interest in the exciting world of todays leading chefs is higher than ever.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 杂志
  • 语言: English
  • 作者: Karen Page
  • 出版日期: 2003-11-07
  • 页数: 400
  • 出版社／标签: John Wiley & Sons In
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 322266545-714563729
  • ISBN: 9780471152095

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