Becoming a Chef
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Becoming a Chef
The updated edition of the book Julia Child called a must for aspiring chefs-the James Beard Award-winning guide to one of todays hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status interest in the exciting world of todays leading chefs is higher than ever.
- 品牌: Unbranded
- 类别: 食物与饮料
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语言: English
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作者: Andrew Dornenburg
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出版日期: 2024-01-09
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页数: 400
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出版社／标签: John Wiley & Sons Inc
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格式: Paperback
- Fruugo ID: 343458489-752554490
- ISBN: 9780471152095
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