Biologically Active Substances Usable in Food Pharmaceutical and Agrobiological Fields
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Biologically Active Substances Usable in Food Pharmaceutical and Agrobiological Fields
This concise text on biologically active substances of the food pharmaceutical and agricultural industries presents data on natural compounds of vegetable and animal origin. Various nutrients in food phytochemical and zoochemicals are discussed including their uses and therapeutic purposes in personalized medicine.
- 品牌: Unbranded
- 类别: 科学、 医学与自然
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语言: English
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作者: Biologically Active Substances Usable in Food Pharmaceutical and Agrobiological Fields
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出版日期: 2024-06-27
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页数: 258
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出版社／标签: Taylor & Francis Ltd
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格式: Hardback
- Fruugo ID: 488902916-1011420510
- ISBN: 9781032698618
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