Brilliant Bread by James Morton Paperback Book

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描述

Using step by step photos this book guides the reader through the howto of dough making and shaping with recipes ranging from basic loaves through flatbreads sourdoughs sweet doughs buns doughnuts focaccia and pretzels. It communicates that passion to everyone demystifying the often daunting process of proper bread making.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 杂志
  • 语言: English
  • 作者: James Morton
  • 出版日期: 2013-08-29
  • 出版社／标签: Ebury Publishing
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 48812451-96990883
  • ISBN: 9780091955601

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