CloneBrews 2nd Edition: Recipes for 200 Commercial Beers

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描述

CloneBrews 2nd Edition: Recipes for 200 Commercial Beers

Contains 50 recipes that reflect the popularity of strongly hopped India pale ales and American pale ales as well as the interest in brown ales imperial beers English bitters porters stouts wheat beers and Belgian ales. This title also contains mashing guidelines and a review of ingredients and materials.
  • 品牌: Workman Publishing
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: Mark Szamatulski
  • 出版日期: 2023-05-24
  • 页数: 439
  • 出版社／标签: Workman Publishing
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 343543886-752640335
  • ISBN: 9781603425391

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