Cold Smoking & Salt Curing Meat Fish & Game

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Cold Smoking & Salt Curing Meat Fish & Game

Includes construction plans for a smokehouse and fifty recipes for smoked delicacies. - A title written by A. D. Livingston. - Brought to you by Rowman & Littlefield. - Date of Release 2022-05-19
  • 品牌: Rowman & Littlefield
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: A. D. Livingston
  • 出版日期: 2022-05-19
  • 页数: 192
  • 出版社/标签: Rowman & Littlefield
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 560656698-1130248068
  • ISBN: 9781599219820
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