Complete Chinese Cookbook by Ken Hom Hardback Book

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描述

Complete Chinese Cookbook by Ken Hom Hardback Book

With Cantonese stir-fries and spicy Sichuan favourites alongside discoveries from the lesser-known culinary styles of Yunnan and Hong Kong, this collection is filled with accessible and easy-to-follow recipes, demonstrating the amazing depth of flavour that is only now being fully appreciated in Chinese cuisine.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 教育
  • 语言: English
  • 作者: Ken Hom
  • 页数: 352
  • 出版社／标签: TBS-Penguin Random H
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 40619485-83286171
  • ISBN: 9781849900829

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