Cuisine and Empire: Cooking in World History
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描述
Cuisine and Empire: Cooking in World History
- 品牌: University of California Press
- 类别: 食物与饮料
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语言: English
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作者: Rachel Laudan
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出版日期: 2022-02-18
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页数: 488
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出版社／标签: University of California Press
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格式: Hardback
- Fruugo ID: 457561966-964122654
- ISBN: 9780520266452
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