Culinary Verbs In Middle English by Magdalena Bator Hardback Book

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描述

This study examines the range of culinary verbs found in the English culinary recipes of the 14th and 15th centuries. Over 1500 recipes and 100 verbs have been analyzed. They have been divided into three major groups cooking cutting and preparing.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 杂志
  • 语言: English
  • 作者: Magdalena Bator
  • 长度: 208
  • 出版日期: 2014-07-17
  • 出版社／标签: Peter Lang AG
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 320516011-711460350
  • ISBN: 9783631654286

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