Decolonizing The Diet by Nicola Hale Paperback

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描述

Decolonizing The Diet by Nicola Hale Paperback

Synthesizing the science of nutrition immunity and evolutionary genetics with a controversial new history of indigenous North America Decolonizing the Diet shows how populations fail to recover from epidemics when their ability to hunt gather and farm nutritionally dense plants and animals is diminished by war colonization and cultural destruction.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 社会与政治
  • 语言: English
  • 作者: Nicola Hale
  • 页数: 354
  • 出版社／标签: Anthem Press
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 51275425-102903954
  • ISBN: 9781785271588

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