Delicious Words: East Asian Food Words in English

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描述

Delicious Words: East Asian Food Words in English

As societies across the globe are becoming increasingly interwoven so too is the world of food. This book examines the lives of such words in todays discourse on eating and drinking focusing on foreign influences on culinary terms in English and how words are born and evolve in a transcultural environment.
  • 品牌: Taylor & Francis Ltd
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: Jieun Kiaer
  • 出版日期: 2022-01-24
  • 页数: 154
  • 出版社／标签: Taylor & Francis Ltd
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 344372911-754012074
  • ISBN: 9780367337704

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