Food and Sustainability
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Food and Sustainability
Food and Sustainability is the first text on this topic to consistently and coherently bring together important concepts from different disciplines to introduce students to a common challenge food sustainability.
- 品牌: Unbranded
- 类别: 商业、 金融与法律
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语言: English
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作者: Food and Sustainability
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出版日期: 2020-01-31
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页数: 416
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出版社／标签: Oxford University Press
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格式: Paperback
- Fruugo ID: 520226533-1058933433
- ISBN: 9780198814375
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