Food Politics by Marion Nestle Paperback Book

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描述

We all witness in advertising and on supermarket shelves the fierce competition for our food dollars. In this title the author reveals how the competition really works and how it affects our health. It illustrates food politics in action watereddown government dietary advice diet supplements promoted as if they were First Amendment rights.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 杂志
  • 语言: English
  • 作者: Marion Nestle
  • 出版日期: 2013-05-14
  • 出版社／标签: University of Califo
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 39870172-81810610
  • ISBN: 9780520275966

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