Food Processing Waste And Utilization Tackling Pollution And Enhancing Product R - Taylor & Francis Ltd
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Food Processing Waste And Utilization Tackling Pollution And Enhancing Product R - Taylor & Francis Ltd
This Book Discusses Possible Solutions To Tackle Food Waste Generation And Its Further Utilization. It Addresses Process Engineering Economics, Microbiology Of Waste Recycling And Biochemical, And Nutritional Aspects Of Food Waste Processing. The Book Includes Detailed Guidance And Case-studies About Utilizationvalorization Of Food Waste.
- 品牌: Unbranded
- 类别: 科学、 医学与自然
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语言: English
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作者: Taylor & Francis Ltd
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出版日期: 2024-10-07
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页数: 382
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出版社／标签: Taylor & Francis Ltd
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格式: Paperback
- Fruugo ID: 469647793-983601396
- ISBN: 9781032075617
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