Green Chili and Other Impostors

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描述

Green Chili and Other Impostors

Follow a food trail and youll find yourself crisscrossing oceans. Join Nina Mukerjee Furstenau in Green Chili and Other Impostors as she picks through lost tastes with recipes as codes to everything from political resistance to comfort food and much more.
  • 品牌: University of Iowa Press
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: Nina Mukerjee Furstenau
  • 出版日期: 2024-02-25
  • 页数: 240
  • 出版社／标签: University of Iowa Press
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 433881641-910712721
  • ISBN: 9781609387983

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