Green with Milk and Sugar: When Japan Filled Americas Tea Cups

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描述

Green with Milk and Sugar: When Japan Filled Americas Tea Cups

Tracing the trans-Pacific tea trade from the eighteenth century onward Green with Milk and Sugar shows how the interconnections between Japan and the United States have influenced the daily habits of people in both countries. Robert Hellyer explores the forgotten American penchant for Japanese green tea and how it shaped Japanese tastes.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: Robert Hellyer
  • 出版日期: 2022-02-18
  • 页数: 304
  • 出版社／标签: Columbia University Press
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 457559109-964119186
  • ISBN: 9780231199100

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