Handbook of Nuts Herbal Reference Library

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描述

Handbook of Nuts Herbal Reference Library

Defines nuts and discusses their economic and nutritional value. This book presents an illustrated account of each nut by species arranged alphabetically by scientific name. It includes the family name several colloquial names and paragraphs on uses folk medicine chemistry germplasm distribution ecology cultivation harvesting and yields.
  • 品牌: Taylor & Francis Inc
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: James A. Duke
  • 出版日期: 2022-01-24
  • 页数: 360
  • 出版社／标签: Taylor & Francis Inc
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 434397903-911605458
  • ISBN: 9780849336379

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