Handbook of Poultry Science and Technology Secondary Processing

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描述

Handbook of Poultry Science and Technology Secondary Processing

Together with the Handbook of Poultry Processing: Husbandry Slaughter Preservation and Safety this title provides a comprehensive reference for the poultry industry bringing together an editorial and author team with US and international members and a broad range of topics.
  • Fruugo ID: 434360506-911567868
  • ISBN: 9780470185537

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