Handbook of Starch Science and Technology
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Handbook of Starch Science and Technology
The Handbook of Starch Science and Technology explores new developments on starch science and technologies to achieve new paradigms of the development of natural glucose polymer.
- 品牌: Taylor & Francis Ltd
- 类别: 科学、 医学与自然
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语言: English
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作者: Handbook of Starch Science and Technology
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出版日期: 2026-07-21
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页数: 370
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出版社／标签: Taylor & Francis Ltd
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格式: Paperback
- Fruugo ID: 528783416-1073823482
- ISBN: 9781032734743
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