Home Charcuterie by Paul Thomas Hardback Book

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描述

Home Charcuterie by Paul Thomas Hardback Book

This clear and expert guide shows how to safely cure smoke and hang your own pork and other meat and fish products with 300 photographs.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 旅游与假期
  • 语言: English
  • 作者: Paul Thomas
  • 页数: 240
  • 出版社／标签: Anness Publishing
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 54881666-111622420
  • ISBN: 9780754833253

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