In Praise of Beer
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In Praise of Beer
Charles Bamforth takes readers through the beer making process offering insight into the people behind your favorite beers and what consumers should think about when buying and enjoying store-bought beer.
- 品牌: Unbranded
- 类别: 食物与饮料
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语言: English
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作者: Charles W. Bamforth (Distinguished Professor Emeritus Distinguished Professor Emeritus UC Davis California)
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出版日期: 2023-12-21
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页数: 184
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出版社／标签: Oxford University Press Inc
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格式: Hardback
- Fruugo ID: 343417917-752513806
- ISBN: 9780190845957
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