Manual Prtico De Panificao Senac
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Manual Prtico De Panificao Senac
O Manual Prtico De Panificao Senac, Elaborado Por Autores Que Conhecem Nosso Mercado E Nossos Ingredientes, Revela Os Segredos Da Atividade Do Padeiro E Prepara O Leitor Para Uma Atuao Criativa E Competente Em Estabelecimentos De Perfis Diversos: Indstria, Hipermercados E Padarias Que Trabalham Em Grande Escala Ou Mesmo Negcios Voltados Fabricao Artesanal. Para Essa Formao Completa, Apresenta Mais De 90 Receitas De Diversas Regies Do Brasil E De Outros Pases Da Amrica, Da Europa E Da Sia. Contando Com A Experincia E O Conhecimento De Profissionais Da Prpria Instituio Em Parceria Com Outros Especialistas, O Contedo Da Srie Senac Gastronomia Tem O Objetivo De Trazer Ao Leitor As Bases Tericas Da Rea Aliadas Qualidade Consolidada Do Modo De Fazer Senac.
- 品牌: Redoschi | Gisela
- 类别: 食物与饮料
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语言: English
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作者: Redoschi | Gisela
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长度: 352
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出版日期: 2020-10-26
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出版社/标签: Redoschi Gisela
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格式: Hardcover
- Fruugo ID: 529310097-1074546895
- ISBN: 9786555362749
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