Miso Tempeh Natto Other Tasty Ferments by Kirsten K. Shockey Paperback Book

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描述

Bestselling fermentation authors Kirsten and Christopher Shockey expand the fermenting possibilities for the home kitchen with an indepth guide to making fermented bean and grain products including miso tempeh natto and koji.
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 杂志
  • 语言: English
  • 作者: Kirsten K. Shockey
  • 出版日期: 2019-06-25
  • 页数: 408
  • 出版社／标签: Workman Publishing
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 322414677-714751905
  • ISBN: 9781612129884

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