Nonnas House: Cooking and Reminiscing with the Italian Grandmothers of Enoteca Maria

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描述

Food and nostalgia from the internationally famous restaurant Enoteca Maria on Staten Island --which has beguiled the Lee Brothers Rachael Ray Mario Batali and major media -- where eight nonne (Italian for grandmothers) rotate through the kitchen serving traditional Old World regional home-cooking favorites.
  • 品牌: Atria Books
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: Jody Scaravella
  • 出版日期: 2024-10-09
  • 页数: 288
  • 出版社／标签: Atria Books
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 431433045-906173717
  • ISBN: 9781476774121

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