Perfect Pairings - Evan Goldstein
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Perfect Pairings - Evan Goldstein
Gives Practical Advice For Choosing The Right Bottle For Each Meal. This Book Combines In-depth Explorations Of Twelve Grape Varietals, Sparkling Wines, And Dessert Wines With Guidance About Foods That Enhance The Range Of Styles For Each Varietal. It Also Features 16 Full-color Photos, And Six Seasonal And Special Occasion Menus.
- 品牌: Unbranded
- 类别: 参考
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语言: English
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作者: Evan Goldstein
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出版日期: 2006-05-15
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页数: 328
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出版社／标签: University of California Press
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格式: Hardback
- Fruugo ID: 469605281-983558855
- ISBN: 9780520243774
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