Planetary Eating - Gidon Eshel

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描述

Planetary Eating - Gidon Eshel

A Scientifically Rigorous Guide To Making The Best Dietary Choices For Both Our Personal Health And Our Environmental Footprint.many Of Us Try Our Best To Eat Foods That Are Healthy And Environmentally Sustainable. But Are We Getting It Right? Which Foods Amount To Wise Choices, And Which Ones Are Best Avoided?
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 社会与政治
  • 语言: English
  • 作者: Gidon Eshel
  • 页数: 304
  • 出版社／标签: MIT Press Ltd
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 435154895-912795632
  • ISBN: 9780262552141

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